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以下是針對***酒店進行的經營計劃書的撰寫
本商業計劃書是針對XXX股份有限公司的,主要討論了該計劃書中的營銷和市場開發部分,并將其作為戰略指導文件。但由于業務風險的不可預測性,在實際操作中會根據具體情況對業務方面和策略進行戰術調整。總體經營思路是增收節支,提高客戶單價和利潤率,加強部門管理,形成提升營銷力和品牌建設的合力,形成健康的閉環生態鏈模式。
2.基本情況
在冠狀病毒疫情控制的情況下,酒店餐飲業受到了沖擊,我們屬于因疫情原因受到影響的收入,所以,我們目前的工作重點是恢復運營,加大營銷力度,開源節流,避免不必要的開支,特別是人力資源的優化,降低工資,同時增加客戶群,并形成閉環趨勢,避免過度依賴旅游電子商務平臺和業務線形成旅行社的局面,單靠渠道和個人,不足以支撐酒店穩定健康發展,所以下一步,我們在酒店客房管理和加強餐飲業的同時,在增收節支的方針下,要大力挖掘酒店的渠道和市場建設,形成自己獨特的客戶渠道。同時,在不影響經營發展的前提下,盡量儲備流動資金,以應對突發事件對公司的影響,構建暢通的資金鏈和生態鏈。
1)開拓自有市場渠道提高利潤率
目前的重點是提高個人客戶的溢價空間,走有特色的中高端業務路線,避免低端市場的價格戰。只有搶占中高端市場,才能避免空置率等原因對營業利潤的影響,避免陷入價格戰的泥潭。
近期,由于自身條件的限制和各種原因,公司的經營范圍僅限于政府和企業客戶,其業務網絡營銷也只能局限于攜程、藝龍等商業平臺。為了打破這種有限的局面,精準營銷和跨境銷售是不可或缺的。
這就要求我們對管理層和政策制定者,一定要開放現有的理念、客源和公司的形象和口碑宣傳,旅游業不僅僅局限于網絡商務平臺和旅行社,必須建立和拓展自己的品牌宣傳渠道,營銷任務不限于公司市場部經理和大堂經理,而是酒店全體員工,全員參與。
打著酒店的名義和品牌,就是要通過酒店員工的服務努力,形成一個忠誠的客戶群,并由員工負責維護,項目是從酒店的營銷連鎖建設,為客戶服務,我們一定要吸引精準、高消費和高潛力的客戶,形成口碑營銷和銷售自動化,只有這樣,才能增強我們的競爭優勢,形成競爭壁壘,因此跨境營銷的具體方案是不可或缺的。
如網絡名人、直播、短視頻、微信公眾號及地面推廣營銷活動、抽獎及會員活動,再加入同類酒店的酒店聯盟,綜合運用,可形成事件營銷和病毒式營銷的雙重效應。通過獎勵機制,吸引員工,協調外展人員,通過策略和創意,吸引和打動客戶,形成購買,其背后的邏輯是我們的客戶通過深入研究,以更好、更低的成本和更好的服務質量,為客戶解決問題,提供更多價值,讓消費者自發地重復消費。
2)持續開展生態鏈建設
這是營銷的第二部分,在互聯網時代,一切都可以聯合起來,而酒店作為載體,可以把自然、經濟、社會、藝術、科技和環境等方面的內容,作為一個集合,可以起到一定的作用,很多延伸,比如與景區合作,銷售旅游產品,與藝術公司合作,銷售藝術品,與各俱樂部合作,培訓中心,作為一個常規的培訓場景,然后擴大銷售,在未來的運營中,生態鏈建設的重點是大數據模型。
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